Робот торгового автомата предлагает свежий салат на заказ

Салатный робот Sally

Роботы не только бросают гамбургеры, а теперь делают салаты. Redwood, калифорнийская компания по производству продуктов питания Chowbotics представила Sally the Salad Robot, которая использует до 21 сезонных ингредиентов для производства индивидуальных, сделанных на заказ зеленых салатов по запросу в тысячах комбинаций менее чем за минуту.

Салаты здоровые и освежающие, но они занимают немного работы для правильной сборки, и разнообразие в супермаркетах часто кажется старым, как только целлофан надет. Кроме того, многие заведения питания не имеют бюджета, чтобы использовать правильные салатные ингредиенты или предлагать свежеприготовленные салаты поздно вечером.

Принцип работы Sally

Размером 80,5 на 84,3 см, Sally по сути является смарт-автоматом. Внутри круглого зеленого, белого и матового черного корпуса он содержит ряд запатентованных канистр, содержащих свежие ингредиенты, включая салат, нарезанный лук, помидоры и оливки, а также различные добавки и начинки.

После того, как миска помещена в раздаточный слот, интерфейс сенсорного экрана используется для выбора либо из меню салатов, созданных шеф-поваром Chowbotics Charlie Ayers, либо для создания пользовательских комбинаций. Затем Sally распределяет ингредиенты один за другим, и салат готов к употреблению. Он также предоставляет информацию о калориях в каждом салате.

Единственным недостатком является то, что машина не нарезает или иным образом не готовит ингредиенты, поэтому владелец должен сделать это или заказать их предварительно нарезанными у поставщика.

Теперь доступна для предварительных заказов с ценой в 30 000 долларов США, Sally уже была установлена в общей рабочей области Galvanize в Сан-Франциско и предназначена для кафе, ресторанов, отелей и других коммерческих объектов.

Видео ниже представляет Sally the Salad Robot.